viernes, 29 de enero de 2010

MI CORAZON




deleitando los paladares exigentes

NO RECUERDO DE DONDE VI ESTA IDEA PERO ERA CON OTRA FIGURA AMI ME GUSTO HACERLO CON FORMA DE CORAZON

A UN MELON SACALE LAS SEMILLAS Y CON UN CORTADOR DE CORAZON MARCALO PARA QUE ASI TE QUEDE LA FORMA
DESPUES LA VACIAS GELATINA DE FRESA LA CUAL HARAS COMO DICE LA RECETA DE LA GELATINA

METES A ENFRIAR HASTA QUE SE CUAJE CORTAS EN REBANADAS Y A DISFRUTARLA

jueves, 28 de enero de 2010

un sabor diferente

parta cambiar un poco cuando hagas carne marinala con yogur natural y sasonala y veras el sorprendente sabor riquisimo que le dars atu carne

has vinagre diferente

a tu vinagre que acostumbras ponle trozos de manzan y dejalo marinar por varios dias veras que tomara un sabor especial y ademas sera un vinagre casero

imannn

no olvides tener siempre ala mano un iman ala hora de coser o hacer manualidades ten siempre en tu costurero asi podras recojer tus alfilerillos a tus ahujas que se esparcen ala hora de coser

algo mas

cuando quieras volver as usar tus moldes o patrones y estan arrugados no te preocupes plancalos con la plancha tibia y veras que agarran forma nuevamente

trucos pa la vida diaria

cuando tu niño pequeño no pueda dormir porque tiene pesadillas no te preocupes frotale con un diente de ajo los pies y veras que se calmara al minuto y lograra dormir nuevamente yo chicas lo hice varias veces cuando jorgito estaba chico y si da resultado

martes, 26 de enero de 2010

gelatina de sandia

42 gr de grenetina
950 ml de agua
300 gr de azucar
300gr de pulpa de sandia

hidrata la grenetina en 250gr de agua

licua el agua restante con ela azucar, la sandiam y cuelala


ahora derrite a fuego lento la grenetina ya hidratada y vaciala a la mezcla que licuaste vierte en un molde y refrigera hasta que cuaje

tip para la hora de hornear

hay que tratar de tener en cuenta estos utiles consejos cuando vamos a hornear

mantequilla...........debra estar a temperatura ambiente para facilitar asi su batido

al momento que batamos es importante acremar hasta que cambie aun color mas blanquita asi nos saldra el pan mas suavecito


azucar....... el azucar es lo que le da color y sabor durante el horneado
debemos batirlo siempre con la mantequilla hasta que no quede ningun grumo


huevo.................el huevo nos da la humedad la suavidad el sabor y el volumen


la harina....... es imortante cernirla para que se haga mas ligera y asi nuestro pan quede mas porosit0


el polvo de hornear.......es importante solo utilisar las medidas indicadas si agregan de mas corren el riesgo de que cresca demasiado su pan y generara una bolsa de aire en el centro que al momento de cualquier golpe al abrir el horno nuestro pan se bajara


el horno............la temperatura promedio es 180 a 200 centigrados si se esta dorando mucho y aun no esta nuestro pan entonces tapalo con una hoja de papel encerado asi evitaras que se siga dorando



evita laver seguido tus moldes ya que eso solo lograra que se pegue tu pan si acostumbras lavarlos seguido entonces ya que lo hagas engrasalos y enharinaros

buen dia queridas amigas




les cuento esta rica gelatina primor sabe riquisima si alguien desea su receta no duden en escribirme y se las envio

lunes, 18 de enero de 2010

este cake de pañales




me lo envio tambien mi quewrida amiga silvia del foro de univision mi casita donde inicie donde conoci a paty 24
a aledenka
a latrico
siempre las recuerdo
son muchas a katiecita
conchis y por ahorita no recuerdo mas pero se que mas tarde las recordare y prometo poner aui su noimbre ya que gracias aellas aprendi lo que ahora se y se los agradesco al señor bobby saludos para todos

silvia lo prometido es deuda




les cuento amigas este pastel lo hiso una muy querida amiga se llama silvia me lo envio para que se lo pusiera aqui en mi blog y yo lo puse para que asi ustedes lo puedan ver

miércoles, 13 de enero de 2010

GELATINA DE JUGO DE FRESA

INGREDIENTES
35 GR DE GRENETINA ,,,,,,5 SOBRES

1 LITRO DE JUGO DE FRESA
1 LATA DE LECHE CONDENSADA
1 LATA DE LECHE EVAPORADA

HIDRATA LA GRENETINA EN 1 TAZA DE JUGO
CALIENTA EL JUGO RESTANTE CON LAS LECHES YA QUE EMPIESE EL HERVOR VACIA POCO A POCO LA GRENETINA HASTA QUE SE DISUELVA A FUEGO BAJO

VACIA AL MOLDE Y REFRIGERA

MI FELICIDAD

CHICAS LES CUENTO HOY FUI A APARTAR LA IGLESIA DONDE SERA MI BODA EL DIA 4 DE DICIEMBRE SI DIOS ME LO PERMITE

SE SILVIA QUE COMPARTES MI FELICIDAD GRAN AMIGA

ESTOY SUPER CONTENTA SERA ESTILO VIEJO OESTE

SEGUIRE PONIENDOLES MAS RECETAS ESPERO SENA DE SU AGRADO

lunes, 11 de enero de 2010

ensalada de colores

frescura tropical

1 mango solo su pulpa
1 guayaba´
1 rebanada de piña
1 naranja solo el jugo
1 mandarina solo el jugo
aazucar al gusto
2 litros de agua

licua todos los ingredientes en 1/4 de litro de agua
cuela la mezcla en una jarra e incorpora la agua restante y el azucar

y a disfrutarla

alguien sabia esto

que podemos hacer un flan con el almibar de las frutas enlatadas solo debemos sustituir la leche por el almibar

un b uen consejo

aquien no nos a pasado que al hornear se nos derramo algo

cuando eso pase cuando echale sal al tu horno cuando este caliente deja que enfrie y limpialo con una esponjita y veras como queda limpiesito

un buen consejo

cuando laven su tabla de picar donde cortaron queso ,cebolla o carne o apio y quieras quitar los olores cubre tu tabla con sal y dejala reposar un rato despues frotala con un algodon con aceite y listo como nueva

tip de repostreria

chicas si cuando tienen que usar el rodillo pastelero no tienen no se preocupen
utilicen una botella llena de agua para extender la masa y veran que les dara resultado