deleitando los paladares exigentes
termine asi de cansada por eso merezco un buen descanso y una buenas vacaciones
sábado, 11 de diciembre de 2010
se los juro
deleitando los paladares exigentes
termine asi de cansada por eso merezco un buen descanso y una buenas vacaciones
por fin descanso
deleitando los paladares exigentes
hola queridas amigas y amigos les cuento por fin mañana ya ya se me terminan las fiestas jajajajajajja esque hoy cumple años mi hijo richy cumple 22 años
y como saben el sabado pasado renove votos 15 años de casada
me la pase super padre muy pronto les traere las fotos pero les quiero contar me hicieron falta ustedes pero los llevo en el corazon saben recibi una visita muy grata llego ami boda una amiga ala cual jamas espere que fuera a venir cuando le di la invitacion pense no va a venir aunque me enccantaria contar con su presencia y les cuento llego con su esposo mi gran amiga charly me dieron esa gran sorpresa
y un amigo de mi esposo nos dio la sorpresa de llevarnos mariachi entraron cantando la cancion que me encanta GEMA ya que vean las fotos espero les gusten y esperre sus comentarios jajajajajajjajajaajja
cuidense mucho y recuerden pasar una bella y calientita navidad y un prospero año nuevo a se me olvidaba decirles el lunes 6 cumpli años ya tengo 45 años gracias a DIOS
hola queridas amigas y amigos les cuento por fin mañana ya ya se me terminan las fiestas jajajajajajja esque hoy cumple años mi hijo richy cumple 22 años
y como saben el sabado pasado renove votos 15 años de casada
me la pase super padre muy pronto les traere las fotos pero les quiero contar me hicieron falta ustedes pero los llevo en el corazon saben recibi una visita muy grata llego ami boda una amiga ala cual jamas espere que fuera a venir cuando le di la invitacion pense no va a venir aunque me enccantaria contar con su presencia y les cuento llego con su esposo mi gran amiga charly me dieron esa gran sorpresa
y un amigo de mi esposo nos dio la sorpresa de llevarnos mariachi entraron cantando la cancion que me encanta GEMA ya que vean las fotos espero les gusten y esperre sus comentarios jajajajajajjajajaajja
cuidense mucho y recuerden pasar una bella y calientita navidad y un prospero año nuevo a se me olvidaba decirles el lunes 6 cumpli años ya tengo 45 años gracias a DIOS
martes, 9 de noviembre de 2010
mi socrino y mis hijos
deleitando los paladares exigentes
este travieso niño es jael mi sobrino y carol mi hija y mi hijo richy
mis jorges
deleitando los paladares exigentes
les presento a mis queridos jorges como ven a mi esposo y ami hijo creo que se divirtieron bastante
mi tete de minie mousse
deleitando los paladares exigentes
silvia, lilia les cuento esta es mi sobrina valeria en la fiesta de mi otra sobrina valeria ajjajjaja asi se llaman las dos la mas chica es hija de mi hermano y la otra es hija de mi sobrino leonardo yo le hise su pastel
sábado, 30 de octubre de 2010
LOS SUPER HEROES
deleitando los paladares exigentes
CHICAS YA VEN QUE CHICOS TAN GUAPOS CUANDO QUIERAN SE LOS SALUDOS
los hijos cachanillas
deleitando los paladares exigentes
amigas les cuento estos chicos son nuestros hijos en la reunion de las chicas cachanillas
martes, 12 de octubre de 2010
la boda de mi hija
deleitando los paladares exigentes
chicas este es mi yerno y mi hija y estos fueron los postres que puse en su boda despues les ire colocando mas fotos
lunes, 11 de octubre de 2010
A MI HIJA
sabado se caso mi hija y la verdad aunque cai rendida quiero agradecer a toda la familia y amistades que asistieron ue me senti muy feliz con su presencia
y ati hija te deseo lo mejor de lo mejor lo mereces vales mucho y mi corazon brilla de alegria al ver tu rostro lleno de dicha que seas muy feliz en tu hogar y que antes de dar cualquier paso primero le permitas a dios primero camine el frente ati para que guie tus pasos y sepas llevar tu matrimonio por muy buen camino y que cada piedra que se atraviese en tu camino tu sabiduria y tu tenacidad la convierta en polvo para que asi sigas siempre con tu sonrisa y tu responsabilidad llevando adelante triunfante tu familia
karol mi amor disfruta cada minuto de tu vida y cuando sientas que pudieras desfallecer solo recuerda que siempre velare por ti cuando me necesites ahy estare
dios te bendiga por siempre y nunca olvides cuanto te amo
p.d hija se que tu abuela hubiera sido muy feliz con tu boda pero tambien se que aunque no estuvo presente desde el cielo bendice tu matrimonio
querido yerno bienvenido a la familia
las puertas de mi hogas siempre estaran abiertas para ti solo quiero pedirte que siempre seas firme en tu hogar no dejes que ninguna tempestad oscuresca su amor
dios los bendigas por siempre y para siempre gracias le doy a mi dios por ponerte en el camino de carol se que ella te ama y por ello me attevo a pedirte que cuides de ella
karol y edgar escuchen los consejos que les den pero despues juntos analicenlos y tomen el que crean que los beneficiara a los dos
hasta pronto hoy ya puedo decirles cuanto los quiero como la nueva familia que han formado a ti hija a edgar, a elani,y a evelin les deseo lo mejor felicidades familia RODRIGUEZ PALOMARES MIL FELICIDADES
y ati hija te deseo lo mejor de lo mejor lo mereces vales mucho y mi corazon brilla de alegria al ver tu rostro lleno de dicha que seas muy feliz en tu hogar y que antes de dar cualquier paso primero le permitas a dios primero camine el frente ati para que guie tus pasos y sepas llevar tu matrimonio por muy buen camino y que cada piedra que se atraviese en tu camino tu sabiduria y tu tenacidad la convierta en polvo para que asi sigas siempre con tu sonrisa y tu responsabilidad llevando adelante triunfante tu familia
karol mi amor disfruta cada minuto de tu vida y cuando sientas que pudieras desfallecer solo recuerda que siempre velare por ti cuando me necesites ahy estare
dios te bendiga por siempre y nunca olvides cuanto te amo
p.d hija se que tu abuela hubiera sido muy feliz con tu boda pero tambien se que aunque no estuvo presente desde el cielo bendice tu matrimonio
querido yerno bienvenido a la familia
las puertas de mi hogas siempre estaran abiertas para ti solo quiero pedirte que siempre seas firme en tu hogar no dejes que ninguna tempestad oscuresca su amor
dios los bendigas por siempre y para siempre gracias le doy a mi dios por ponerte en el camino de carol se que ella te ama y por ello me attevo a pedirte que cuides de ella
karol y edgar escuchen los consejos que les den pero despues juntos analicenlos y tomen el que crean que los beneficiara a los dos
hasta pronto hoy ya puedo decirles cuanto los quiero como la nueva familia que han formado a ti hija a edgar, a elani,y a evelin les deseo lo mejor felicidades familia RODRIGUEZ PALOMARES MIL FELICIDADES
lunes, 4 de octubre de 2010
silviaaaaaaaaaaa
deleitando los paladares exigentes
querida amiga donde andasssssssssss llamame porfa
querida amiga donde andasssssssssss llamame porfa
les cuento
deleitando los paladares exigentes
queridas amigas les cuento ando super nerviosa ya que si dios quiere el sabado se casa mi hija es la primera vez que vivo esto la primera que se me casa le he pedido a dios me la bendiga por siempre y que encuentre en edgar la felicidad que ella tanto buscaba
saben es un orgullo para mi entregar a mi hija a un nuevo cambio espero y dios n os permita que todo salga bien
queridas amigas les cuento ando super nerviosa ya que si dios quiere el sabado se casa mi hija es la primera vez que vivo esto la primera que se me casa le he pedido a dios me la bendiga por siempre y que encuentre en edgar la felicidad que ella tanto buscaba
saben es un orgullo para mi entregar a mi hija a un nuevo cambio espero y dios n os permita que todo salga bien
brocheta de payasito
deleitando los paladares exigentes
esta brocheta la hice para mi sobrina isacc al que se que le encanto ya que rapido se la termino
lunes, 27 de septiembre de 2010
pastel de moka
deleitando los paladares exigentes
les cuento este pastel lo hice para mi sobrino abraham esposo de mi sobrina denis
gracias maribel ,chuyita,y fer y ami hermana chelin por ayudarme con los jaboncitos
miércoles, 22 de septiembre de 2010
mole tapatio
deleitando los paladares exigentes
1 kilo de carne de puerco
6 chiles pasillas
6 chiles anchos
100gr de cacahuates
2 clavos de olor
1 raja de canela
sal al gusto
se cuecen un poco los chiles y se desvenan guarda las semillas y ponlas a secar
las semillas ya secas se tuestan y se muelen con el clavo,la canela,y los cacahuates se pone esto a freir y se agregan los chiles ya tostados y molidos
añade agua caliente y sal para formar el mole algo espeso se le echa la carne ya cocida en trocitos y se deja hervir de nuevo agregale el caldo de la carne si es necesario no debe quedar aguado sirvelo con unos ricos frijolitos
ahhhhhhhhhh no olviden compartirme su experiencia si lo hacen
lilia espero te guste
1 kilo de carne de puerco
6 chiles pasillas
6 chiles anchos
100gr de cacahuates
2 clavos de olor
1 raja de canela
sal al gusto
se cuecen un poco los chiles y se desvenan guarda las semillas y ponlas a secar
las semillas ya secas se tuestan y se muelen con el clavo,la canela,y los cacahuates se pone esto a freir y se agregan los chiles ya tostados y molidos
añade agua caliente y sal para formar el mole algo espeso se le echa la carne ya cocida en trocitos y se deja hervir de nuevo agregale el caldo de la carne si es necesario no debe quedar aguado sirvelo con unos ricos frijolitos
ahhhhhhhhhh no olviden compartirme su experiencia si lo hacen
lilia espero te guste
lomo en pulque
deleitando los paladares exigentes
30 gr de manteca
600 gr de lomo de puerco
3/4 de litro de pulque
6 chiles anchos
2 aguacates
1 chile serrano
1 jitomate
1 cebolla
laurel, tomillo,mejorana y cilantro una ramita de cada uno
se frie el lomo hasta que dore,se añade el pulque los chiles rebanados en rajas,las hiervas de olor y la sal se deja hervir hasta que la carne este suave y el jugo espeso se pone en un platon la carne y se baña con la salsa colada previamente
el aguacate sirve para adornar el platillo
espero lo hagan y tambien me invitennnnnnnnnnn
30 gr de manteca
600 gr de lomo de puerco
3/4 de litro de pulque
6 chiles anchos
2 aguacates
1 chile serrano
1 jitomate
1 cebolla
laurel, tomillo,mejorana y cilantro una ramita de cada uno
se frie el lomo hasta que dore,se añade el pulque los chiles rebanados en rajas,las hiervas de olor y la sal se deja hervir hasta que la carne este suave y el jugo espeso se pone en un platon la carne y se baña con la salsa colada previamente
el aguacate sirve para adornar el platillo
espero lo hagan y tambien me invitennnnnnnnnnn
chicharon en chile verde
deleitando los paladares exigentes
silvia, paty 24,lilia , sr alfreedo, señora mary, comadreja ..espero les gusten estas recetas como les conte mi suegra me regalo un recetario que ella escribio en maquina cuando estudio cocina en 1960 yo aun no nacia pero me gusto y aqui les ire poniendo algunas recetas tal como vienen escritas
jajajajajaajja no se espanten si notan nombres raros asi me espante yo jajajajajaj
aqui la receta de chicahron en chile verde
medio kilo de chicharon
medio kilo de tomatillo verde
media cebolla
2 cucharadas de manteca
1 diente de ajo
cilantro al gusto
sal la necesaria
los tomatillos se pelan y se ponen a hervir junto con los chiles, se muelen el ajo y
la cebolla los tomatillos,los chiles y el cilantro
en un sarten se calienta la salsa con la manteca ya que se guiso bien se le echan los trozos de chicharon dejando que hiervan unos dies minutos si se reseca ponga un poco mas de agua espere a que el chicharon este suave y apagelos
sirvanlos con tortillas calientitas de harina que de seguro haran ustedes
ahhhhhhhhhhh y no olviden invitarme un taquito con una rica agua de horchata
silvia, paty 24,lilia , sr alfreedo, señora mary, comadreja ..espero les gusten estas recetas como les conte mi suegra me regalo un recetario que ella escribio en maquina cuando estudio cocina en 1960 yo aun no nacia pero me gusto y aqui les ire poniendo algunas recetas tal como vienen escritas
jajajajajaajja no se espanten si notan nombres raros asi me espante yo jajajajajaj
aqui la receta de chicahron en chile verde
medio kilo de chicharon
medio kilo de tomatillo verde
media cebolla
2 cucharadas de manteca
1 diente de ajo
cilantro al gusto
sal la necesaria
los tomatillos se pelan y se ponen a hervir junto con los chiles, se muelen el ajo y
la cebolla los tomatillos,los chiles y el cilantro
en un sarten se calienta la salsa con la manteca ya que se guiso bien se le echan los trozos de chicharon dejando que hiervan unos dies minutos si se reseca ponga un poco mas de agua espere a que el chicharon este suave y apagelos
sirvanlos con tortillas calientitas de harina que de seguro haran ustedes
ahhhhhhhhhhh y no olviden invitarme un taquito con una rica agua de horchata
ropa vieja
deleitando los paladares exigentes
1 kilo de carne de res deshebrada
150 gr de manteca
3 jitomates
3 huevos revueltos previamente
1 cebolla
chiles verdes
se firen el jitomate, la cebolla y los chiles verdes ya que esten bien fritos se agrega la carne deshebrada y se deja freir un poco mas
se sazona con sal y se agregan los huevos revueltos a fuego bajito esperar que se cosa el huevo menea constantemente para que no se haga una sola pieza y no se haga torta
1 kilo de carne de res deshebrada
150 gr de manteca
3 jitomates
3 huevos revueltos previamente
1 cebolla
chiles verdes
se firen el jitomate, la cebolla y los chiles verdes ya que esten bien fritos se agrega la carne deshebrada y se deja freir un poco mas
se sazona con sal y se agregan los huevos revueltos a fuego bajito esperar que se cosa el huevo menea constantemente para que no se haga una sola pieza y no se haga torta
rajas costeñas
deleitando los paladares exigentes
rajas costeñas
1 kilo de chiles cuarasmeños
10 dientes de ajo
1 cucharada de oregano
1 cebolla grande
1/4 de litro de aceite
6 hojas de laurel
1 cucharada de tomillo
sal al gusto
desvene los chiles les aconsejo usar guantes de plastico y has tiritas de chile
frielos en el aceite bien caliente hasta que suavisen
agregales la sal y los demas ingredientes y dejalos freir un poco mas y luego retiralos del fuego deja que enfrien un poco
y disfrutalos con unos ricos frijolitos refritos y un buen trozo de queso fresco
o disfrutalos atu gusto
rajas costeñas
1 kilo de chiles cuarasmeños
10 dientes de ajo
1 cucharada de oregano
1 cebolla grande
1/4 de litro de aceite
6 hojas de laurel
1 cucharada de tomillo
sal al gusto
desvene los chiles les aconsejo usar guantes de plastico y has tiritas de chile
frielos en el aceite bien caliente hasta que suavisen
agregales la sal y los demas ingredientes y dejalos freir un poco mas y luego retiralos del fuego deja que enfrien un poco
y disfrutalos con unos ricos frijolitos refritos y un buen trozo de queso fresco
o disfrutalos atu gusto
lunes, 20 de septiembre de 2010
crepas
deleitando los paladares exigentes
hola queridas amigas se que talvez ya saben hacer crepas pero ayer domingo desayunamos unas ricas crepas rellenas de queso filadelfia bañadas con dulce de leche aqui les doy la receta
2 tazas de harina cernida
1 taza de leche fria
media taza de agua fria
4 huevos
media cucharadita de sal
licuas todo junto y dejas reposar unos 10 minutos
mientras saca la mantequilla ,el queso filadelfia y la miel si no tienen dulce de leche
ahora si pon unas gotitas de aceite al sarten y vacia un poco de mezcla voltealas en cuanto se empiese a hacer bombitas volteaala nuevamente y listo sacala ponla en un plato y rellenala
tip,,,, siempre que hagan crepas solo dales dos volteadas para que no salgan resecas
a mi tambien me encanta poniendole rebanadas de durazno fresco dorados con mantequilla
disfrutenlos
hola queridas amigas se que talvez ya saben hacer crepas pero ayer domingo desayunamos unas ricas crepas rellenas de queso filadelfia bañadas con dulce de leche aqui les doy la receta
2 tazas de harina cernida
1 taza de leche fria
media taza de agua fria
4 huevos
media cucharadita de sal
licuas todo junto y dejas reposar unos 10 minutos
mientras saca la mantequilla ,el queso filadelfia y la miel si no tienen dulce de leche
ahora si pon unas gotitas de aceite al sarten y vacia un poco de mezcla voltealas en cuanto se empiese a hacer bombitas volteaala nuevamente y listo sacala ponla en un plato y rellenala
tip,,,, siempre que hagan crepas solo dales dos volteadas para que no salgan resecas
a mi tambien me encanta poniendole rebanadas de durazno fresco dorados con mantequilla
disfrutenlos
domingo, 19 de septiembre de 2010
huachinango a la veracruzana
deleitando los paladares exigentes
1 huachinango grande
1/2 kilo de jitomate picado
alcaparras al gusto
aceitunas al gusto
perejil picado
aceite el suficiente
oregano, sal
se limpia muy bien el pescado se coloca en una charola y se reserva
en el sarten pon el aceite y sofrie la cebolla hasta que este transparente se le agregan los demas ingredientes y se sofrien ligeramente
se vierte la salsa sobre el pescado y se mete al horno a 175 grados durante una hora
se acompaña con papas cocidas al vapor
1 huachinango grande
1/2 kilo de jitomate picado
alcaparras al gusto
aceitunas al gusto
perejil picado
aceite el suficiente
oregano, sal
se limpia muy bien el pescado se coloca en una charola y se reserva
en el sarten pon el aceite y sofrie la cebolla hasta que este transparente se le agregan los demas ingredientes y se sofrien ligeramente
se vierte la salsa sobre el pescado y se mete al horno a 175 grados durante una hora
se acompaña con papas cocidas al vapor
langostinos estilo colima
deleitando los paladares exigentes
1/2 kilo de langostinos
1/2 taza de papas crudas ralladas
1/4 de cebolla picada
2 cucharadas de jugo de limon
2 cucharadas de harina
4 cucharadas de aceite para cocinar
2 tazas de perjil picado
chile serrano y sal al gusto
se cortan los langostinos en cuadros y se mezclan con la papa,la cebollamel perejil,la sal el jugo de limon la harina y el chile
se calienta el aceite y se van formando pequeñas croquetas de la mezcla y se frien muy bien de cada lado
silvia te cuento fijate que mi suegra me regalo un recetario que ella escribio a maquina en 1960 jajajajaj yo naci en 1965 imaginate es mas viejo que yo jajjajajajajaja pero trae recetas riquisimas mismas que aqui ire escribiendo
7
1/2 kilo de langostinos
1/2 taza de papas crudas ralladas
1/4 de cebolla picada
2 cucharadas de jugo de limon
2 cucharadas de harina
4 cucharadas de aceite para cocinar
2 tazas de perjil picado
chile serrano y sal al gusto
se cortan los langostinos en cuadros y se mezclan con la papa,la cebollamel perejil,la sal el jugo de limon la harina y el chile
se calienta el aceite y se van formando pequeñas croquetas de la mezcla y se frien muy bien de cada lado
silvia te cuento fijate que mi suegra me regalo un recetario que ella escribio a maquina en 1960 jajajajaj yo naci en 1965 imaginate es mas viejo que yo jajjajajajajaja pero trae recetas riquisimas mismas que aqui ire escribiendo
7
cmarones horneados
deleitando los paladares exigentes
3 docenas de camarones
2 dientes de ajo machacados
100 gr de mantequilla
5 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de papikra
2 tazas de pan molido
1 copita de jerez
pimienta al gusto
mezclar el ajo,perejil paprika,pimienta,jerez y pan molido
calienta la mantequilla y en un refractario acomoda los camarones bañalos con la mantequilla y cubrelos con la mezcla que hiciste tapa el refractario con papel aluminio y hornea hasta que doren
3 docenas de camarones
2 dientes de ajo machacados
100 gr de mantequilla
5 cucharadas de perejil picado
1 cucharada de papikra
2 tazas de pan molido
1 copita de jerez
pimienta al gusto
mezclar el ajo,perejil paprika,pimienta,jerez y pan molido
calienta la mantequilla y en un refractario acomoda los camarones bañalos con la mantequilla y cubrelos con la mezcla que hiciste tapa el refractario con papel aluminio y hornea hasta que doren
lunes, 30 de agosto de 2010
QUERIDAS AMIGAS
deleitando los paladares exigentes
SE QUE YA TENIAS DIAS QUE NO ENTRABA PERO ANDABA TAN OCUPADA QUISE COMPARTIRLES MIS CREACIOBES
ESPERO LES GUSTEN LES CUENTO QUE ME LLEVE DOS DIAS EN REALIZAR TODO PERO AL FINAL TODO QUEDO COMO YO DESEABA Y AUNQUE TERMINE SUPER CANSADA VALIO LA PENA
lunes, 23 de agosto de 2010
miércoles, 18 de agosto de 2010
silviaaaaaaaaa
deleitando los paladares exigentes
ojala puedas hablarme pronto me urge hablar contigo
ojala puedas hablarme pronto me urge hablar contigo
cerdo en salsa verde con nopales
deleitando los paladares exigentes
1 kilo de carne de puerco
6 nopales en cuadritos
1/2 kilo de tomate
1 cebolla
2 dientes de ajo
4 chiles serranos
3 ramas de cilantro
5 pimientas gordas
3 clavos de olor
agua la necesaria
aceite el necesario
sal al ggusto
cuece la carne en abundante agua hirviendo con un poco de sal
2------ cuece los tomates la cebolla los ajos,los chiles, las pimientas y los clavos de olor en poca agua durante 15 minutos con un poco de sal
licua el cilantro y reserva
3------cuece los nopales en agua y sal escurrelos y reservalos
4-----calienta un poco de aceite y frie un poco la carne y ahy mismo frie la salsa la cual abras revuelto con el cilantro deja hervir y vacia los nopales y sazona con sal y listo disfrutenlo con arroz blanco
1 kilo de carne de puerco
6 nopales en cuadritos
1/2 kilo de tomate
1 cebolla
2 dientes de ajo
4 chiles serranos
3 ramas de cilantro
5 pimientas gordas
3 clavos de olor
agua la necesaria
aceite el necesario
sal al ggusto
cuece la carne en abundante agua hirviendo con un poco de sal
2------ cuece los tomates la cebolla los ajos,los chiles, las pimientas y los clavos de olor en poca agua durante 15 minutos con un poco de sal
licua el cilantro y reserva
3------cuece los nopales en agua y sal escurrelos y reservalos
4-----calienta un poco de aceite y frie un poco la carne y ahy mismo frie la salsa la cual abras revuelto con el cilantro deja hervir y vacia los nopales y sazona con sal y listo disfrutenlo con arroz blanco
tostadas de salpicon
deleitando los paladares exigentes
tostadas de salpicon
1 kilo de falda de res
agua la necesaria
2 hojas de laurel
1 cebolla fileteada
3 jitomates en gajos
2 chiles jalapeños en tiras
1 aguacate rebanado
2 cucharadas de oregano
1/4 de taza de vinagre
1/2 taza de aceite de oilva
sal y pimienta al gusto
tostadas las que neseciten chicas
lechuga
cuece la carne en abundante agua con las hojas de laurel y sal hasta que se cuesa bien ya fria desebrala
mescla la carne con el resto de los ingredientes y sazona al gusto decora con la lechuga
tostadas de salpicon
1 kilo de falda de res
agua la necesaria
2 hojas de laurel
1 cebolla fileteada
3 jitomates en gajos
2 chiles jalapeños en tiras
1 aguacate rebanado
2 cucharadas de oregano
1/4 de taza de vinagre
1/2 taza de aceite de oilva
sal y pimienta al gusto
tostadas las que neseciten chicas
lechuga
cuece la carne en abundante agua con las hojas de laurel y sal hasta que se cuesa bien ya fria desebrala
mescla la carne con el resto de los ingredientes y sazona al gusto decora con la lechuga
pierna de cerdo
deleitando los paladares exigentes
pierna de cerdo a las hierbas finas
600 gr de pierna de cerdo cortada en rebanas
1 litro de agua
1 manojo de hierbas finas
1 cucharada de fecula de maiz....... maicena
sal al gusto
1-----coloca en una cacerola el agua el manojo de hhierbas la carne y la sal durante 20 minutos o hasta que este blandita
2------saca la carne y deja reducir el caldo ala mitad agrega la maicena y mueve hasta que espese
3-------coloca la carne en un platon y salsea con la mezcla anterior acompañala con alguna ensalada de tu eleccion
pierna de cerdo a las hierbas finas
600 gr de pierna de cerdo cortada en rebanas
1 litro de agua
1 manojo de hierbas finas
1 cucharada de fecula de maiz....... maicena
sal al gusto
1-----coloca en una cacerola el agua el manojo de hhierbas la carne y la sal durante 20 minutos o hasta que este blandita
2------saca la carne y deja reducir el caldo ala mitad agrega la maicena y mueve hasta que espese
3-------coloca la carne en un platon y salsea con la mezcla anterior acompañala con alguna ensalada de tu eleccion
martes, 10 de agosto de 2010
puntas al chipotle
deleitando los paladares exigentes
hola queridas amigas aqui les dejo esta rica receta
puntas al chipotle
1 kilo de puntas de filete o pueden usar un bisteck blandito
4 tomates
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
3 clavos de olor
4 pimientas gordas
1 taza de caldo de res
aceite el necesario
sal y pimienta al gusto
1..-.-.-. calienta un poco de aceite
salpimienta la carne y sellalas por los dos lados
hasta que esten doradas por los dos lados
2-..-..-.-.- licua los tomates la cebolla el ajo , las pimientas,los clavos,y los chipotles
con el caldo de res
3.-...-..-..--sofrie la salsa en la misma cacerola en la que guisaste la carne deja que hierva y baja la flama
4-..-.-.--.-vacia la carne ala salsa y cuece 10 minutos sazona y sirve
puedes acompañarla con arroz blanco
hola queridas amigas aqui les dejo esta rica receta
puntas al chipotle
1 kilo de puntas de filete o pueden usar un bisteck blandito
4 tomates
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
3 clavos de olor
4 pimientas gordas
1 taza de caldo de res
aceite el necesario
sal y pimienta al gusto
1..-.-.-. calienta un poco de aceite
salpimienta la carne y sellalas por los dos lados
hasta que esten doradas por los dos lados
2-..-..-.-.- licua los tomates la cebolla el ajo , las pimientas,los clavos,y los chipotles
con el caldo de res
3.-...-..-..--sofrie la salsa en la misma cacerola en la que guisaste la carne deja que hierva y baja la flama
4-..-.-.--.-vacia la carne ala salsa y cuece 10 minutos sazona y sirve
puedes acompañarla con arroz blanco
miércoles, 21 de julio de 2010
SHIRLEY TEMPLE
deleitando los paladares exigentes
HIELO PICADO
1/4 DE TAZA DE GRANADINA
REFRESCO DE LIMON
NATA
PON EL HIELO EN UN VASO ALTO
AÑADE LA GRANADINA
Y COMPLETA CON EL REFRESCO
Y VACIA POCO APOCO LA NATA ACOMPAÑA CON UNPOPOTE Y ADORNA CON UNA GOMITAS DE COLORES
HIELO PICADO
1/4 DE TAZA DE GRANADINA
REFRESCO DE LIMON
NATA
PON EL HIELO EN UN VASO ALTO
AÑADE LA GRANADINA
Y COMPLETA CON EL REFRESCO
Y VACIA POCO APOCO LA NATA ACOMPAÑA CON UNPOPOTE Y ADORNA CON UNA GOMITAS DE COLORES
BEBIDAS SIN ALCOHOL
deleitando los paladares exigentes
AHY LES VA CHICAS PARA LAS QUE NO TOMAN BEBIDAS ALCOHOLICAS
VIUDA NEGRA
HIELO PICADO
1 REFRESCO DE COLA
1 BOLA DE HELADO DE VAINILLA
NATA AL GUSTO
PON EL HIELO EN UN VASO ALTO,LUEGO AÑADELE REFREESCO HASTA 2/3 PARTES Y DESPUES PON LA BOLA DE HELADO CON CUIDADO NO LO MEZCLES
COMPLETA EL VASO CON NATA Y ADORNALA CON UN POPOTE Y BOMBONES
AHY LES VA CHICAS PARA LAS QUE NO TOMAN BEBIDAS ALCOHOLICAS
VIUDA NEGRA
HIELO PICADO
1 REFRESCO DE COLA
1 BOLA DE HELADO DE VAINILLA
NATA AL GUSTO
PON EL HIELO EN UN VASO ALTO,LUEGO AÑADELE REFREESCO HASTA 2/3 PARTES Y DESPUES PON LA BOLA DE HELADO CON CUIDADO NO LO MEZCLES
COMPLETA EL VASO CON NATA Y ADORNALA CON UN POPOTE Y BOMBONES
martes, 20 de julio de 2010
lunes, 19 de julio de 2010
silla country
deleitando los paladares exigentes
amigas miren esta silla la hizo jorge para mi cuñada lupita se la regalamos por su jubilacion
miércoles, 14 de julio de 2010
buenas noches
deleitando los paladares exigentes
queridas amigas buenas noches espero esten pasando super las vacaciones
mis elefantes
deleitando los paladares exigentes
silvia este triptico lo hice para la sala jajajajaja algun dia la tendre
espero se vea mejor
deleitando los paladares exigentes
espero aqui se aprecie mejor las tecnicas que use
cuadro para el baño
deleitando los paladares exigentes
silvia este cuadro es el que te dije que hice para el baño
lilia a ver que opinas de mis trabajos
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