martes, 4 de agosto de 2009

POR MI ALUMNO

ESTE CUPCAKE LO HIZO UNO DE MIS ALUMNOS EN LAS CLASES QUE IMPARTI EN LA EXPO DE LA CANACO

mi cupcakes


pay de datil y su receta

para este pay de datil solo ocupan muy poco material y es facilisimo


1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

6 huevos

2 tazas de datiles

2 platones de galleta


manera de prepararlo

pela un poco tus datiles quitales el hueso y cortalos en trozos

ponlos en tus platones y reserva

ahora licua todos los ingredientes si deseas puedes agregarle un chorito de vainlla vacias esta mezcla tus platones y listo ponlos a hornear durante 40 minutos o hasta que al insertar un picadiente este salga limpio

disfrutenlo es riquisimo

fondant

este pastel lo hise para una clase que nos dio patty garcia del foro de univision gracias patty ya
que gracias aty le perdi el miedo al fondant

blanca nieves

pastel de vainilla francesa relleno de platano cajeta y nuez

xv años

este pastel fue para una quinceañera era en un jardin para fiestas hacia tanto calor que aun recuerdo esa fecha

para mi tia chelo

mmmmmm este pastel se me hiso delicioso le puse el relleno favorito de richy y carol
que es el de platano,cajeta y nuez

para destiny


esta pastel lo hice para mi sobrinita destiny la realidad me encanto

para mi amiga

esta gelatina la hice para enseñar a mis amigas josefa y a susy quedo bellissima les cuento que me senti muy agusto con ellas fue una gran aventura pero la disfrute

gelatina de mmmmmmmmmmmmmmm

que tiempos aquellos como me gusta esta gelatina ajajjajajaaj nunca supe quien se quedo con esta charola y eso que me encantaba jajajajajajaja seria alguna clienta o una querida amiga

rosca de mango

riquisima por cierto

ojala disfruten haciendo sus recetas ami me encantan las gelatinas y mas las de leche

ingredientes4 sobres de grenetina
1/2 taza de agua
190 gr de queso crema
1 lata de mangos en almibar
1 lata de leche condensada
1 1/2 taza de leche fresca

pon tu grenetina en el agua a hidratar
y despues calientala para que se disuelba por completo

licua el queso ,los mangos con todo y almibaar las leches y la grenetina

vacia a tu molde y deja cuajar desmoldala y puedes servirla con una bola de nieve de vainilla

gelatina de capuchino

mmmmmmmmmm saben esta receta es riquisima ami hermana le encanta


ingredientes
1 taza de agua fria
3 sobres de grenetina
1 taza de agua hirviendo
2 cuchd de cafe soluble
1 taza de crema dulce
1 queso crema
1/4 de taza de azucar


como hacerla

hidrata en la taza de agua fria la grenetina hasta que se inche y reserva
ahora disuelve el cafe en el agua hirviendo
coloca en ela licuadora el cafe , la crema y el quesocrema, la azucar y reserva
ahora en el micro o abaño maria disuelve la grenetina y vacia ala licuadora con los demas ingredientes y vuelve alicuar listo vacia a tu molde y disfrutala

la puedes bañae al momento de servirla con un chorrito de kaluha