jueves, 16 de julio de 2009

receta de galletas


receta de las galletas
2 barras de mantequilla
1 taza de azucar
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de vainilla
3 tazas de harina
procedimiento
con tus dedos mezcla la mantequilla y el azucar
hasta que acreme debe quedar como pomada
ahora vacia el polvo de hornear,el huevo,y con un tenedor
bate hasta mezclar bien
ahora vacia poco apoco la harina
amasa solo con los dedos ya que este bien compacta
guardala en una bolsa plastica cerrandola bien que no le quede nada de aire
guardala una hora en el refrigerador
ya puedes empezar a trabajarla estiende un poco y deja mas omenos el grosor que desees y con tus cortadores haces la figura que desees
mete al horno por 8 minutos o al ver que la parte de abajo ya se puso cafecita
al sacarlas sentiras que estan aguaditas no te preocupes al darle el aire agarran su consistencia

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