domingo, 31 de julio de 2011

MOUSSE DE CILANTRO

deleitando los paladares exigentes


SILVIA ES RIQUISIMA ESTA RECETA

2 SOBRES DE GRENETINA
1 MANOJO Y MEDIO DE CILANTRO
1 TAZA DE MAYONESA
1 QUESO CREMA 190 GR.
1 TROZO DE CEBOLLA
1 CUCHARADA DE CONSOME EN POLVO
4 CHILES SERRANOS

HIDRATA LA GRENETINA EN MEDIA TAZA DE AGUA (RESERVA)

LICUA LAS HOJAS DE CILANTRO CON LOS DEMASINGREDIENTES
CALIENTA UN POCO LA GRENETINA YA DISUELTA AGREGALA A LAMEZCLA DE CILANTRO VIERTE EN UN MOLDE Y REFRIGERA HASTA QUE CUAJE

PUEDES ACOMPAÑARLA CON GALLETAS SALADASO PALITOS DE AJO

O CON ESTA RECETA

OCUPARAS 1 TAZA DE ESTE MOUSSE
200 GRAMOS DE PASTA COCIDA AL DENTE
QUESO AL GUSTO

CALIENTA A FUEGO BAJO EL MOUSSE BAÑA CON ESTA LA PASTA Y ESPOLVOREAALE EL QUESO SABE RIQUISIMA

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