sábado, 8 de octubre de 2011

rollo de calabaza


deleitando los paladares exigentes


HOLA CHICAS ESTE ROLLO DE CALABAZA ES UNO DE MIS FAVORITOS LES CUENTO ESTA RECETA ME LA ENVIO HACE AÑOS UNA AMIGA DE FRESNO CALIF, SILVIA

ES RIQUISIMA YO HAGO DOBLE LA RECETA PARA QUE ME SALGAN DOS ROLLOS PRUEBENLA NO SE ARREPENTIRAN

INGREDIENTES
3/4 DE TAZA DE HARINA DE TODOS LOS USOS
1 CUCHARADA DE ESPAUDA
1/2 CUCHARADA DE BICARBONATO
1 CUCHARADA DE VAINILLA
1 CUCHARADA DE CANELA
3 HUEVOS
1 TAZA DE AZUCAR
1/4 DE CUCHARADITA DE SAL
2/3 DE TAZA DE PURE DE CALABAZA

CERNIR LOS POLVOS Y LA HARINA Y BATIR TODO JUNTO Y HORNEAR A 375 GRADOS
POR 20MINUTOS APROXIMADAMENTE

YA QUE ESTE ASI CALIENTITO LO ENVUELVEN EN UNA SERVILLETA DE TRAPO HUMEDA LO HACEN ROLLO Y LO GUARDAN EN EL REFRIGERADOR HASTA QUE ENFRIE

MIENTRAS HAGAN EL GLASEADO

1 QUESO FILADELFIA
1 TAZA DE AZUCAR GLASS
6 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
1 CUCHARADADE VAINILLA

BATIR TODO Y DEJAR ENFRIAR UNA MEDIA HORA Y DESENROLLAN CON CUIDADO SU ROLLO
LE PONEN GLASEADO Y RELLENO DE NUECES Y CON EL RESTO DEL GLASEADO DECORAN SU ROLLO

PUEDEN AGREGARLE EL RELENO QUE USTDES QUIERAN

AMI ME ENCANTA CON PIÑA Y COCO
PLATANO,CAJETA Y NUEZ
YOGURT DE PLATANO CON FRESA

ESTOS SON ALGUNOS RELLENOS QUE UTILIZO

ESPERO LO DISFRUTEN EN ESTE INICIO DE OTOÑO

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