jueves, 26 de enero de 2012
empanadas de leche
deleitando los paladares exigentes
lo prometido es deuda silvia aqui te dejo lareceta
masa
1 kilo de harina normal
medio kilo de manteca vegetal
1 bote de cerveza
una pisca de sal
RELLENO
un litro de leche
una lata deleche condensada
una lata de leche evaporada
media taza de rompope
una raja de canela
60 gr de maicena
relleno se ponen a hervir las leches con la raja de caneela ya que hierva se le agrega la maicena diluida en media taza de agua fria
y al final se agrega el rompope y se sigue batiendo hasta que espesebien y se retira del fuego
masa ,,,,,, hacer un volcan con la harina y en el centro se pone la manteca ,la cerveza y la sal
se amasa bastante bien
y se hacen bolitas medianas y se extienden en circulo y pones el relleno en medio cierras y le pones arriba poqita agua con azucar para que se vean doraditas
te van a encantar
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Hola Jobika, para el concurso, solo debes publicar en tu blog una receta hecha con hojaldre, y luego me avisas poniendo el enlace en un comentario en la entrada del concurso. No me hace falta foto, por que ya ire a tu blog y le echare un vistazo a tu receta.
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