lunes, 17 de mayo de 2010

salsa chipotle con crema

deleitando los paladares exigentes




mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ya se me hiso agua la boca imaginense acompañar esta sal con unas chuletas

4 tomates
1 taza y nedia de crema
50 gr de queso doble crema ,,,,,,,, filadelfia esta bien

2 chiles chipotles de lata

media cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite
consome de pollo en polvo


asen los tomates en el comal

licuar los tomates la crema,el queso,los chiles,la cebolla,y el ajo en una
cacerola calienta el aceite y frie la salsa a fuego bajo sasona con el consome

deja cocinar unos 5 minutos o hasta que esta salsa cambie un poco de color

pueden acompañar esta salsa con carnes o pollo

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