salsa de chile ancho y naranja

deleitando los paladares exigentes

para que vean que aunque me enchilan mucho me encantan las salsas aqui les pongo mas

4 chiles anchos

media taza de jugo de naranja
1 pisca de anis
sal al gusto

limpia los chiles con un trapo humedo retirale las venas y las semillas
asalos en el comal sin que se quemen

ahora remojalos en agua caliente para que se suavisen

licua los chiles el jugo el anis y la sal y cuela la salsa y ya puedes servirla