lunes, 20 de febrero de 2012
receta manos de oso
deleitando los paladares exigentes
250 gr. de harina de trigo
60 gr de azucar
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
11 gr de levadura
1 cucharadita de sal
leche la necesaria para que se forme una masa
has un volcan con la harina,el azucar,la sal y la levadura
con una cuchara de madera mezcla bien y agrega la mantequilla y amasa bien vacia poco a poco la leche hasta obtener una masa manejable como si fueran a hacer tortillas
dejala reposar una hora y extiende la masa
pones el relleno de tu eleccion en medio y doblas yo le puse piña
barnizas con el huevo y horneas 15 o 20 minutos aproximadamente a 180 grados
saben delisiosas disfrutenlas
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