domingo, 19 de septiembre de 2010

langostinos estilo colima

deleitando los paladares exigentes

1/2 kilo de langostinos
1/2 taza de papas crudas ralladas
1/4 de cebolla picada
2 cucharadas de jugo de limon
2 cucharadas de harina
4 cucharadas de aceite para cocinar
2 tazas de perjil picado
chile serrano y sal al gusto

se cortan los langostinos en cuadros y se mezclan con la papa,la cebollamel perejil,la sal el jugo de limon la harina y el chile
se calienta el aceite y se van formando pequeñas croquetas de la mezcla y se frien muy bien de cada lado


silvia te cuento fijate que mi suegra me regalo un recetario que ella escribio a maquina en 1960 jajajajaj yo naci en 1965 imaginate es mas viejo que yo jajjajajajajaja pero trae recetas riquisimas mismas que aqui ire escribiendo












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